Informace o uživateli

Jsem výrobce džemů, zavařeni a povidel a zeleninových salátů bez chemických konzervačních látek. Všechny vstupní suroviny (s výjimkou koření a přírodní citronové šťávy) jsou z Čech, 80% přímo z Českého ráje. Vždy se musí jednat o ovoce a zeleninu ve 100% kvalitě. Všechny džemy a povidla jsou s ovocným podílem minimálně 70% ovoce, které je vždy přiznané (žádné jablečné náhražky). Pokud v džemu najdete jablka, pak je to Džem jablečný s ořechy nebo rozinkami. Ve většině druhů mých džemů najdete celé kusy ovoce. U malin a ostružin nabízím varianty s jadérky a bez nich. Mezi zeleninovými saláty je „vlajkovou lodí“ houbový salát. Ten si v loňském roce získal obrovské množství příznivců.