Bylinkový záhon by neměl chybět na žádné zahradě. Aby byl neustále dostatek bylin pro vaření připraven po ruce, je dobré na to myslet při umístění záhonu nejlépe v blízkosti vchodu do domu. Neměl by to být ale žádný stinný kout, kde se bylinkám nebude dařit a jejich přírůstky budou slabé.

Měsíce vhodné pro výsev bylinek

• ÚNOR
  Již na konci února vyséváme do záhonů nepostradatelnou petržel. Snese i výsev v tomto ještě zimním měsíci, neboť je velmi otužilá. Na záhonech vydrží často i přes zimu.
• BŘEZEN
  Dříve, již v březnu můžeme vysévat bazalku, pažitku, ale i majoránku. Činíme tak do skleníku a na záhon přesadíme až po zmrzlých mužích v druhé polovině května.
• DUBEN
  Pro většinu bylinek a zeleného koření je ideálním časem výsevu duben. Týká se to hlavně rozmarýnu, brutnáku, meduňky, majoránky, koriandru a oregana (dobromysl). 
• KVĚTEN
  Naopak až v květnu vyséváme rovnou na záhony šalvěj, kopr a saturejku. Většinu bylinek se však obvykle vyplatí předpěstovat ve skleníku, a na venkovní záhony vysazovat až v květnu.

Odežeňte bylinkami ze záhonů škůdce

Některé bylinky svou sytou vůní anebo obsahem speciálních prvků vylučovaných do půdy dokážou velmi silně odhánět, nebo dokonce i hubit škůdce, takové je třeba vysadit po okrajích záhonů. Vhodné pro okraje záhonů jsou také bylinky keříkovitého růstu. Patří k nim hlavně levandule a rozmarýn. U rozmarýnu však musíme zvážit zapouštění do půdy včetně nádoby, neboť u nás pěstované rostliny musejí přezimovat nikoli v záhonech, ale někde v interiéru, nejsou totiž mrazuvzdorné. Bylinky pak vytvářejí svými keříky přirozenou bariéru proti přesunu plžů, těm navíc silně aromatické bylinky nevoní, a odpuzují je.  

Vychytávky pro pěstování

• Máte-li v oblibě například meduňku, nebo bazalku, vyplatí se pěstovat více rostlin jednoho druhu pohromadě. Můžete je pak postupně otrhávat dle potřeby a rostlinky mezi tím stihnou dorůst.
• Bylinkám, které jsou nově vysazené, velice svědčí dřevěný popel, který přidáváme v množství 2 kyblíky na 1m².
• Bylinky trvalky zakomponujte na vhodná stálá místa, zatímco jednoleté bylinky, jako například bazalku dávejte raději na snadno přístupná místa v zahradě anebo na okraje záhonů. Díky tomu je pak snadno ze záhonu po vegetační sezóně odstraníte.
• Pamatujte, že pěstováním aromatických bylin přilákáte do zahrady spoustu opylovačů, hlavně motýlů a včel.
• Teplomilným bylinkám (bazalka, saturejka, oregáno) dopřejte na půdě rozložené oblázky. Ty jsou schopné ze slunečního světla načerpat teplo a podržet si ho dlouho v sobě a následně ho uvolňovat, takže pro bylinky zvláště středozemního charakteru, to znamená, že jim tak pomohou kamínky vytvořit mikroklima, na které jsou z oblasti svého původu byliny zvyklé.

Bylinky vhodné pro kombinaci se zeleninou

Klasickým příkladem pěstování bylin a zeleniny ve vzájemné symbióze je kombinace bazalky s okurkami a rajčaty. Tymián, ten se snese se všemi druhy zeleniny.  Levandule se skvěle hodí k salátům, a majoránka zase k mrkvi. Saturejka bude skvělým sousedem všem cibulovinám a rovněž fazolím. Kerblík vysévejte do společnosti ředkviček a salátů.

Nezapomeňte, že jednoleté bylinky (bazalka, majoránka, kopr, saturejka zahradní) musíte vysazovat každým rokem na jiné místo, neboť půda musí nejprve načerpat dostatek živin, které z ní pěstování konkrétního druhu odčerpalo.

Kterým bylinám svědčí vlhké stanoviště

Pro pažitku, kopr, kerblík, mátu, brutnák, ale i měsíček lékařský je jednoznačně vhodnější vlhké stanoviště.  

Byliny, které potřebují dostatek živin

Libeček, petržel, bazalka, ale i lichořeřišnice nebo meduňka anebo česnek potřebují k pěstování půdu bohatou na živiny. Měla by být zároveň dobře propustná.

Na písčitou půdu jsou zvyklé byliny středomořského charakteru, ke kterým  řadíme  hlavně saturejku, levanduli, dobromysl a šalvěj.

Kdy sklízet byliny

Pro sklizeň bylinek zásadně volte vždy dobu před polednem, právě tehdy totiž bylinky obsahují nejvyšší procento esenciálních olejů.

Podívejte se na naši mapu inzerátů, přečtěte si více o tom, jak to u nás funguje, nebo se rovnou zaregistrujte! Pro prodejce více info zde.